分體式油煙檢測儀主要用于檢測油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴(NMHC)濃度，并實時監測風機和凈化器的工作狀態。它通過采樣頭采集氣體，經過預處理后進行氣體成分分析，能夠24小時不間斷地進行測量，現場完成油煙濃度檢測、數據處理、分析顯示到記錄傳輸的全過程。
分體式油煙檢測儀利用荷電量檢測原理測試飲食油煙排放濃度。油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時被荷電，在電場力和流動氣流的作用下被推向電荷收集網，產生信號，該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系，經過處理和換算即可得到油煙濃度。此外，分體式油煙檢測儀還采用合理的氣路設計，保障設備在長時間運行過程中的穩定性，并降低維護成本。
分體式設計將設備分為采樣探頭和主機兩部分：
采樣探頭：
安裝于排煙管道，耐高溫、耐腐蝕材質適應復雜環境。
內置傳感器和過濾裝置，實時采集油煙樣本并傳輸至主機。
主機：
配備5英寸高對比度顯示屏，直觀顯示油煙濃度、溫濕度、風速風向等多參數。
支持USB數據導出、無線打印(選配熱敏/針式打印機)，方便記錄和分析。
交直流兩用，智能識別關機，節能。
分體式油煙檢測儀通過高精度傳感器和智能算法，為環保監測提供可靠數據支持。其分體設計、多功能集成和遠程監控能力，使其成為餐飲業、食品加工和工業排放領域的設備。隨著技術發展和市場需求增長，分體式油煙檢測儀將進一步推動環保治理的智能化和精細化。
